2023年6月23日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日 Melon man ザ・リッツ・カールトン福岡 Viridis Viridis (ヴィリディス) 「Farm-to-Sky 地産地消(農場から、空へ)」がコンセプトの洋食レストランです。 壁には福岡の四季を表す4つのアートが飾られ、メインダイニングの陽光あふれる隠れ家的なオランジュリーは、17世紀から19世紀にかけて北欧のおしゃれな邸宅にあったオレンジや柑橘類の果樹を厳しい寒さから守るための専用の温室から着想を得ており、レストランのコンセプトと結びついています。