Category Archives: 料亭・スイーツ

博多 い津み

博多 い津み

 

ふぐは他の魚と違い、活きている内に刺身にはしません。三枚におろしたふぐを約1~2日寝かせます。上身としたものをさらしに包み、余分な水分をとった後に刺身にします。一枚引きの物足りなさとポン酢との調和を補ったのが「伝統の二枚引き」の技術と言えます。
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料亭 嵯峨野 S

料亭 嵯峨野

 

昭和42年、福岡市中洲に最初の店を出して以来、料理はもちろん、店の佇まい、部屋のしつらえなど、嵯峨野は空間を含めたすべてのもてなしを提供する料亭をめざして参りました。
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ポッシュ

パティスリーポッシュ

 所在地 福岡県福岡市西区野方1-19-28 営業時間 am10:00~pm8:00 定休日 毎週月曜日(祭日の場合は翌日がお休みとなります。... 詳細へ | 共有する


パティスリー カプリス

パティスリー カプリス

 

当店では、厳選された素材で、ひとつひとつていねいにお菓子をお作りしております。
バースデー、ウェディング、引き菓子のご予約は、お気軽にご相談下さい。
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ラ・ロシェル福岡

ラ・ロシェル福岡

ゲストに心から喜んでもらいたい その願いをかなえるのは、旬の素材と一流シェフが織りなすマリアージュ アミューズからデザートまで至極の婚礼料理が彩る祝福の宴 〒8... 詳細へ | 共有する


博多 ふじ本

博多ふじ本

  福岡市博多区下川端町10-11 092-271-1968 懐石・会席料理、割烹・小料理 17:00~22:00 日曜日 博多ふじ本FB ... 詳細へ | 共有する





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