鉄板焼さざんか

鉄板焼さざんか

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鉄板焼 さざんか

目の前で焼き上げられる黒毛和牛をはじめ、野菜や魚介類をたっぷりご賞味ください。音や香りまでも楽しめるのは鉄板焼ならではの醍醐味です。少人数のお集まりには二つの個室を、お食事のあとのお口直しに、デザートコーナーもご用意しております。

営業時間 11:30~14:30
17:30~21:30
(土・日・祝日 17:00~21:30)
※ラストオーダー 21:00
終日禁煙とさせていただきます。
電話番号 092-262-1129
席数 48席
(個室2室)
詳細情報へ オフィシャルページへ

下記、情報は2015.5.10日現在のものです。詳しくはオフィシャルページをご覧ください。
鉄板焼の基本は「食材選び」にあり。
食材の持つ味わいをそのままに堪能することができるのは、
余計な味付けを必要としない、鉄板焼という調理法だからこそ。
九州各県で生産された食材を中心に、全国の選び抜かれた逸品を集めております。
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那珂川町の金太郎卵

妥協を許さない飼育から作り出された健康な親鳥が生む卵の中でも最も栄養価が高く、濃厚な味わいが楽しめる初卵です。

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青森県田子町の六片にんにく

大ぶりで甘みのあるにんにくです。薄くスライスした後、鉄板でカリカリのチップ状に。丸ごとブランデーにまぶしたホイル焼きもおすすめです。

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能古島のピーナッツもやし

妥協を許さない飼育から作り出された健康な親鳥が生む卵の中でも最も栄養価が高く、濃厚な味わいが楽しめる初卵です。

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八女の有機栽培無農薬茶

23年間、有機栽培無農薬と土にこだわって育てている茶の木の、上の方の新芽だけを摘んで作った冷たい緑茶です。お茶の栄養をまるごと吸収できます。

ランチメニュー

レディースコースステーキランチオマールランチ和牛とオマールランチ
1名様 2,500円(2,970円)
先付
さざんかサラダ
魚介盛り合わせ(2種)
オーストラリア産ビーフ フィレ(80g)
焼野菜
今月の焼飯 味噌椀 香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
1名様 (A)3,200円(3,801円) (B)5,700円(6,771円)
先付
さざんかサラダ
下記より1つお選びください
(A)オーストラリア産ビーフ フィレ(120g)
(B)フィレ(120g)またはサーロイン(130g)
焼野菜
御飯 味噌椀 香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
1名様 4,800円(5,702円)
先付
さざんかサラダ
オマール海老半身 帆立の貝柱・お魚
焼野菜
御飯 味噌椀 香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
1名様 7,000円(8,316円)
先付
さざんかサラダ
オマール海老半身
フィレ(100g)またはサーロイン(120g)
焼野菜
御飯 味噌椀 香の物
デザート コーヒーまたは紅茶

ディナーメニュー

芙蓉(ふよう)銀杏(いちょう)雅(みやび)葵(あおい)山茶花(さざんか)
1名様 7,000円(8,316円)
前菜
さざんかサラダ
魚介盛り合わせ(2種)
オーストラリア産ビーフ フィレ(130g)
焼野菜
ガーリックライスまたは御飯 味噌椀  香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
前菜
さざんかサラダ
*下記より1つお選びください。
・和牛 フィレ(130g)またはサーロイン(150g)  8,500円(10,098円)
・黒毛和牛 フィレ(130g)またはサーロイン(150g) 10,500円(12,474円)
・銘柄牛フィレ(130g) 13,000円(15,444円)
焼野菜
ガーリックライスまたは御飯 味噌椀  香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
1名様 13,000円(15,444円)
前菜
さざんかサラダ
魚介盛り合わせ(5種)
黒毛和牛 フィレ(110g) またはサーロイン(130g)
焼野菜
ガーリックライスまたは御飯 味噌椀  香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
1名様 20,000円(23,760円)
前菜
フォアグラサラダ
魚介の鉄板焼
銘柄牛フィレ(110g)
または 黒毛和牛サーロイン(130g)
焼野菜
ガーリックライスまたは御飯 味噌椀  香の物
デザート コーヒーまたは紅茶
1名様 24,000円(28,512円)
前菜
フォアグラサラダ
オーストラリア産イセエビ半身、お魚、帆立の貝柱
または 鮑、車海老
銘柄牛フィレ(110g)
または 黒毛和牛サーロイン(130g)
焼野菜
ガーリックライスまたは御飯 味噌椀  香の物
デザート コーヒーまたは紅茶




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