冬のご馳走ディナーブッフェ

カフェレストランSERENA

ライブキッチンから冬の季節にぴったりなシーフードのヴォロヴァン(パイ包み焼き)や、熱々の鉄板で仕上げたビーフステーキ、大人気のローストビーフをご提供いたします。自社農園の新鮮な野菜や旬の食材を使用した季節感ある料理、デザートに至るまでを心ゆくまでどうぞご満喫ください。

期間

~2023/01/29(日)

17:00~21:30(オーダーストップ 20:30)
※料理の提供は、21:00までとさせていただきます

料金

大人 6,300円
シニア 5,200円
小学生 2,700円
4~6歳 1,400円

メニュー例

【冷製料理】
生ハムとうきは産の柿
トリッパの冷製サラダ仕立て
チキンのガランティン リンゴのソース
海老とブロッコリーのマリネ
白身魚のエスカベッシュ
蕪のブランマンジェ
サーモンとホウレン草のケークサレ
サラダバー

【デザート・フルーツ】
苺のショートケーキ
チョコレートケーキ
レアチーズケーキなど
日替わりデザート6種・日替わりフルーツ4種

【温製料理】
ポークロースト ソース・シャルキュティエール
コシード(スペイン風ポトフ)
しっとりチキンのソース・シュプレーム
チキンのロースト 柚子胡椒風味のソース
ハッシュドビーフ
白身魚のデュグレレ風
鰤のグリエ ソース・アンティボワーズ
トロバスク(バスク風ブイヤベース)
ecoベジボロネーゼと根菜の煮込み
冬の蒸し野菜 3種のソース
アンコウと里芋のロワイヤル
カボチャのポタージュ
本日のロングパスタ
本日のショートパスタ
ホテルカレー
鶏肉と野菜の炊き込みご飯
点心
揚げ物 2種

※写真はイメージです。
※お席が満席の場合がございますので、予めご予約いただくか、レストランへお問い合わせください。
※内容は仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます。

掲載有効期間2023/1/29日まで